El color de tu pasaporte

El pasaporte es el documento legal que te permite poder entrar y salir de un país a otro. Dependiendo de tu ciudad de origen puede tener un color y otro. Quizás podrías pensar que cada país debería usar libremente una gama cromática como pasa con las banderas y los escudos. Por ejemplo, el pasaporte español podría ser una mezcla de rojo y amarillo. Pero no, cualquier ciudadano del mundo que tenga un pasaporte solo podría tener la alternativa de cuatro colores: rojo, verde, azul y negro.

Dependiendo de tu país tendrás un documento con mayor o menor libertad de movilidad en todo el planeta.

El pasaporte se caracteriza por ser un documento público, personal, individual e intransferible expedido por cada país y cuyo objetivo es acreditar la identidad y nacionalidad de los ciudadanos fuera de su territorio. Pueden tener distintos colores y diseños pero dentro de estas cuatros categorías:

Azul

Es el color más común y simboliza un «mundo nuevo». De allí que sea el color del pasaporte de Estados Unidos, Australia y de algunos países de Sudamérica.

Rojo

El siguiente color más frecuente es el rojo. Suele ser el color de los países de la Unión Europea y algunos territorios con un pasado o presente comunista, como por ejemplo, China y Rusia.

Verde

Es el tercer color más popular y se debe a la religión. Suele ser el de los pasaportes de países islámicos y de África Occidental.

Negro

Muy pocos pueden tener un pasaporte negro. Es el menos común, solo hay 10 en todo el mundo.

De cualquier forma, no hay una regla específica que estipule el color de la tapa del pasaporte. De hecho, un país puede pasar de tener un pasaporte rojo a uno azul. Por ejemplo, Reino Unido lo rediseña cada cinco años para evitar falsificaciones.

¿Cómo se ven el resto de pasaportes del mundo?

Te recomendamos visitar el Índice de Pasaportes, un portal con todos los pasaportes del mundo, en el que podrás explorar y comparar el tuyo con el resto de países. También tiene un ránking global en tiempo real en que puedes conocer cuál es mejor para viajar. Ya sabes que no siempre tienes que pedir visado.

¿Qué países no están en el ránking?

Todos aquellos territorios anexados a otros países como la Isla Norfolk (Australia), la Polinesia Francesa (Francia), las Islas Vírgenes Británicas (Gran Bretaña), etc. que no emitan sus propios pasaportes quedan excluidos del índice.

¿Cuál es tu favorito? Esperamos que cada vez que pises un aeropuerto, recuerdes este post.

Entrevista a Noelia López, creadora del blog «Con dos tacones»

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¿Quién está detrás de “Con dos tacones”?

Soy Noelia López y tengo 28 años y soy una orgullosa monovera, amo mi pueblo, y no, no me avergüenza ser una chica ‘de poble’. Desde bien pequeñita adoraba coger una cámara de fotos (de las de carrete de toda la vida) y ponerme a echar fotos. Recuerdo con especial cariño el momento de ir a recoger las fotos reveladas… ¡qué gran momento al ver que solo te servían dos! Pero había algo que adoraba más que las fotos y era el viajar. Todos los veranos esperaba con ansia el momento de subirme al coche e irnos una semana a Roquetas de Mar, a Canarias, a Benidorm… Esta pasión la heredé de mi referente viajero: mi madre. Ella se tiraba todo el año planeando las vacaciones de verano, miraba cientos de revistas de hoteles y nos recorríamos todas las agencias de viajes de la provincia.

Así que cuando llegó el momento de elegir que estudiar, lo tenía claro: Turismo. Aquí fue donde descubrí ‘qué quería ser de mayor’: guía turística. Adoraba estar en contacto con la gente, explicarles las maravillas que visitábamos y hacer que su ratito conmigo fuera de lo más agradable. Llegó la hora de hacer las prácticas y tenía un claro objetivo: el MARQ. ¡No sabéis como salté de alegría cuando me dijeron que estaba dentro! ESATUR cumplió mi sueño, ¡ser guía de museo! Para mí, fue la época más bonita de mi etapa laboral. Mi parte favorita del día, era cuando llegaba de buena mañana y me encargaba de encender las luces sala por sala… ¡el museo era sólo para mi!

ESATUR cumplió mi sueño, ¡ser guía de museo! Para mí, fue la época más bonita de mi etapa laboral. Mi parte favorita del día, era cuando llegaba de buena mañana y me encargaba de encender las luces sala por sala… ¡el museo era sólo para mi!

Pero tenía otra afición, además de la fotografía y el viajar, que quizás por vergüenza, la he mantenido siempre un poco a escondidas: la escritura. Me relaja escribir, me resulta muy fácil expresar mis sentimientos con una hoja y un bolígrafo. Y mirad por dónde, me di cuenta, de que se me da genial escribir en clave de humor, disfruto pensando que la gente sonríe al leer alguno de mis textos. Es mi parte favorita del blog de viajes.

Soy una viajera empedernida con su inseparable Nikon siempre a cuestas. Amante de los blogs de viajes, de los grandes aventuras a través del papel. Defensora de los preciosos pueblecitos españoles ( que sí, que tenemos sitios súper bonicos). Y una gran amante de las puertas azules (aunque suene un poco friki, me encantan). Pues esta es Noelia, la autora de Con dos tacones-blog de viajes.

En tu bio de twitter pone #serdepueblomolamogollon. ¿Nos das algunas razones? ¿Por qué mola hacer turismo en pueblos pequeños?

El hashtag #serdepueblomolamogollon, nació casi al mismo tiempo que el blog. Me di cuenta que actualmente, mucha gente renuncia de sus orígenes ‘de pueblo’. Está muy de moda ser de la gran ciudad, ser cosmopolita. Pero oye, yo soy cosmopolita y de pueblo a la vez. Yo viajo con mis tacones, mi maquillaje y mi revista de moda, y en cambio me encanta perderme en pueblecitos donde aún los vecinos sacan sus sillas a la calle. Y es que, ser de pueblo, mola, y mucho. Mola ver a los niños jugando en la calle con la pelota, mola que las vecinas te saluden y se muestren orgullosas de que los turistas acudan a conocer su pueblo, mola que te sirvan un plataco enorme de cocido casero en el bar de la plaza, y por si fuera poco, no me negaréis, que las fiestas de los pueblos son las que más molan del mundo mundial. Así que si quieres un turismo de calidad, cercano y desconocido, los pueblecitos españoles serán vuestra mejor opción.

Si quieres un turismo de calidad, cercano y desconocido, los pueblecitos españoles serán vuestra mejor opción.

Sobre condostaconesblogdeviajes.es. ¿Cómo surgió y por qué?

Siempre había querido tener mi blog de viajes, pero pensaba ¿quién me va a leer? Yo no hago grandes viajes en los cuales recorro el mundo en bicicleta, ni me voy a descubrir el Amazonas inexplorado. Tenía la idea de que para escribir un blog de viajes necesitabas vivir experiencias únicas en lugares lo más paradisíacos posibles. Pero de pronto, un día hablando con unas amigas, les estaba contando las mil y una batallitas que había tenido en mis viajes por los pueblitos y me dijeron: ¿por qué no lo cuentas en un blog?

Decidí que ya era hora de inventarme excusas, y si solo me leía mi madre, pues oye, al menos tendría una lectora. Y al principio así fue, solo me leían un par de personas. Pero de pronto, escribí un post sobre Cehegín (Murcia), y tuvo tal aceptación por los vecinos del pueblo que acabé llorando a moco tendido en mi casa de la emoción. Ahí fue donde me di cuenta de que hacía falta un blog que hablara sobre las maravillas que tenemos en nuestro país. Que irte a la India, China o Australia está muy bien, pero de verdad, no tenemos nada que envidiarles.

A partir de ese momento, mis seguidores suben cada día. En solo tres meses las visitas al blog se dispararon y suelo recibir mensajes de apoyo hacia mi campaña del turismo nacional. Tal y como digo en mis textos, no hace falta irte muy lejos para descubrir el paraíso.

Que irte a la India, China o Australia está muy bien, pero de verdad, no tenemos nada que envidiarles (…). No hace falta irte muy lejos para descubrir el paraíso.

 ¿Qué consejos le darías a los alumnos de Esatur que les gustaría ser Travel Blogger como tú?

Mi mayor consejo es que lo intenten. El fracaso no es que nadie te lea, el fracaso es no intentarlo. Gracias a mi blog, mi vida ha cambiado a mejor. Me siento útil y realizada, estoy haciendo lo que me gusta, y eso no se paga ni con todo el dinero del mundo.

Si queréis empezar un blog de viajes, hacedlo. ¿Qué vais a perder? Nada, todo lo contrario, vais a sumar. Sumaréis conocer gente maravillosa que os apoyará desde el primer momento, encontraréis lugares maravillosos que se os quedarán grabados en la memoria, pero lo más importante de todo es que os vais a encontrar a vosotros mismos. Descubriréis que si os lo proponéis nadie, ni nada, os va a frenar. Y sé que suena a tópico, pero en mi caso ha sido así. El blog me ha ayudado a darme cuenta de quién soy en verdad.

Pero no penséis que es fácil, no lo es. Hay días en los cuales me tiro 10 horas delante de un ordenador, escribiendo, retocando, editando fotos, en las redes sociales… Pero a mí me merece la pena. Después de todo el cansancio, ves que alguien se anima a viajar gracias a ti, y se te pasa todo. Y es ahí cuando te das cuenta de que si no lo hubieras intentado, tu vida no habría cambiado.

Sobre viajar

¿Qué sueles hacer antes de viajar?

Las semanas anteriores a cualquier viaje, me gustan casi tanto como el viaje en sí. Empiezo mirándome miles de blogs de viajes para ver que me recomiendan otros viajeros sobre mi próximo destino. Cuando ya tengo claro que lugares quiero visitar, empiezo a planificar mi ruta. Con la ayuda de aplicaciones como Google Maps, Triapdvisor, Booking… planifico desde los kilómetros a recorrer, hasta donde dormir en cada pueblito. Hay una cosa que me encanta: ¡buscar los mejores restaurantes y bares de la zona! ¡Adoro el turismo gastronómico!

Además una parte importante de la planificación es la maleta. Me ha pasado un montón de veces que no he disfrutado plenamente del viaje por culpa de dejarme en casa algo súper importante. Así que mi consejo es que, os hagáis una lista de vuestros imprescindibles viajeros: cargadores, cremas solares, medicamentos, potingues varios… y vayáis tachando conforme se mete en la maleta. ¡Creerme que os salvará de un buen susto!

Y otro consejo muy importante: antes de salir de casa, revisad que lleváis todas las reservas y tickets (tren, bus, avión…) y vuestra documentación. Parece que no es algo que se tenga que recordar, pero yo, que soy muy despistada, he acabado llamando histérica a mi madre para que me los enviara otra vez por correo… ¡algún día pierdo la cabeza!

¿Cuál es tu destino favorito y por qué?

Mi destino nacional favorito, hasta la fecha (igual mañana hago otro viaje y cambio de opinión) es Formentera. Siempre recordaré la sensación de bajar del Ferry y poner los pies en la isla, y saber que me acababa de enamorar de esa pequeña parte de España No hay nada que cambiaría de ella. Desde sus pequeños pueblecitos blancos, sus maravillosas playas (Ses Illetes es el paraíso terrenal), sus preciosos atardeceres y un ambiente tan especial, que no se puede describir con palabras. De Formentera no te quieres marchar, quieres quedarte allí a vivir. Yo sería feliz teniendo una pequeña casa blanca, a orillas del Mediterráneo, y una moto para moverme por la isla. Si alguna vez viajáis a las Baleares, entenderéis que no se necesita nada más para querer formar parte del paraíso.

¿Qué consejos o tips de viaje nos darías?

Mi mayor consejo es que seáis unos viajeros respetuosos y agradecidos. Ir con la mente abierta, no os neguéis nunca a probar nuevas cosas, a vivir nuevas experiencias. Aprenden a valorar cada nueva tradición que os encontréis en vuestro camino, a aceptar diferentes formas de vida y a entender que cada rincón del mundo tiene algo especial que enseñarnos, no habrá nada que se le pueda comparar, y tenemos que estar preparados para saber valorarlo.

Y otro consejo, que creo que tendría que estar ya muy clavado en nuestra mente, es el respetar a los animales en nuestros viajes. Si queréis ver ballenas, contratar una excursión para verlas en las costas de Cádiz, si queréis ver leones, un safari por África y si queréis nadar con delfines, nadar en pleno mar Mediterráneo. Pero entender, que si contratas a empresas que explotan animales para su beneficio, tú eres tan culpable de ellos del sufrimiento de ese animal. Creo que entre todos podremos mejorar hacia un turismo mucho más sostenible.

Y oye, el mayor consejo de todos: pásalo genial. En tus viajes déjate en casa la vergüenza, baila, ama, disfruta, canta, ríe, sueña… ¡qué a la vida hemos venido a disfrutar, no a pasarlo mal!

Mi mayor consejo es que seáis unos viajeros respetuosos y agradecidos. Ir con la mente abierta, no os neguéis nunca a probar nuevas cosas, a vivir nuevas experiencias.

Cuéntanos una anécdota divertida de algún viaje.

Si os cuento todas mis batallitas, me dan para escribir un libro. Pero recuerdo una en especial con mucho cariño por la ternura del momento. Os cuento: en uno de mis viajes por los pueblitos maravillosos de la provincia de Almería, nos hablaron de Lucainena de las Torres, así que decidimos coger el coche e irnos sierra adentro. Al llegar al municipio, nos recibió un gran cartel que ponía: Lucainena de las Torres, uno de los pueblos más bonitos de España. Ya la cosa pintaba bien, y yo pensaba que nos encontraríamos con algún turista más en el pueblito. Nos adentramos por las calles buscando aparcamiento y fuimos a dar a la Plaza Mayor. Allí, sentados en el banco del ayuntamiento, al lado de una cabina de teléfonos y un buzón de correos (algo raro de ver en los tiempos que corren), estaban sentados unos abueletes encantadores. Me acerco a ellos y les pregunto si podemos aparcar en la plaza. Me miran un poco raro y empiezan a reírse, ¡para unos turistas que vienen pueden aparcar hasta dentro del ayuntamiento si hace falta! ¡Yo pensaba que nos sacaban hasta la banda de música para darnos la bienvenida!

Nos acompañaron por todo el pueblo, el cura nos abrió la iglesia, nos invitaron a una cerveza… ¡y el acalde del pueblo vino a saludarnos! Yo, a estas alturas del día ya estaba en mi salsa, me había hecho amiga de todos los lucainenos y me había hinchado a comer y beber… ¡más no se puede pedir! Pero lo mejor vino a la hora de despedirnos, les di las gracias por todo a mis ya grandes amigos, y quisieron que me llevara un recuerdo del pueblo, para que nunca les olvidara. Yo pensaba que me iban a sacar una postal o algún imán, pero no, me dieron un gato… ¡un gato! Yo no sabía cómo decirles que no podía llevármelo a casa, así que al final llegué a un acuerdo con ellos: le pusieron al gato Noelia, para que así cuando lo vieran por la calle, se acordaran de mí. ¿Veis?

Estas cosas no te pasan en las grandes ciudades, solo en los pueblos les ponen nombres a los gatos en tu honor.

Sin más, viajad, viajad siempre, ya sea a México, Canadá o al pueblo de la lado que son sus fiestas patronales. A veces, los mejores lugares, están mucho más cerca de lo que nos pensamos.

Muchas gracias a Noelia por respondernos a todas las preguntas y además de forma tan cercana y con tantos consejos. En Esatur Formación le deseamos los mejores éxitos como Travel Blogger y le seguiremos la pista desde muy cerca.

The Burning House, lo que salvaríamos de un incendio.

Si pensáis que se trata del centro cultural madrileño ubicado en la Ronda de Valencia, estáis equivocados. No es un lugar de conciertos y conferencias, pero quizá sí de exposiciones. Se trata de una propuesta llamada The Burning House y se basa en el siguiente lema: “Si tu casa se ​​estuviera quemando, ¿qué te llevarías?”.

Origen

Es un proyecto que nació en 2011 con el fin de crear portafolio colaborativo, es decir, que se construye gracias a las fotografías de ciertos participantes. Fue ideado por Foster Huntington y su interés por la relación entre las personas y los objetos, generalmente intrínseca a su carácter. O por lo menos lo que se quiera pretender demostrar con ello.

The Burning House o la Casa Encendida es una manera ingeniosa de mostrar quienes sois a través de una fotografía. Permite que otros infieran sobre vosotros por vuestras elecciones personales.

En las fotos podéis identificar muchos estereotipos, como los modernos con sus aparatos Apple, gafas Rayban, agendas Moleskine y cámaras réflex. Pero la mayoría escogen el ordenador, el móvil, un libro, una película u obra musical, alguna cámara, y sobre todo, un documento de identificación. Otros van más allá e incorporan a su mascota a la lista.

¿Qué se llevaría un auxiliar de vuelo? ¿Y un auxiliar turístico? ¿Lo mismo que alguien que trabaja en un crucero?

Los colaboradores son de distintas partes, desde Milán a Querétaro, desde Oslo a Melbourne, cualquiera puede participar gracias a internet. No hay más que ver la cantidad de proyectos como CouchSurfing, Postcrossing y Bookcrossing, que permiten un tipo de interconexión entre personas desde distintos lugares. Aunque aquí sólo importa uno.

Estereotipos

Si eligen una maleta y el pasaporte, ¿podría decirse que la mayoría son viajeros innatos? Si escogen sus zapatillas Converse y la novela El guardián entre el centeno, ¿quiere decir que son rebeldes y alternativos? Lo único que atrevidamente se podría afirmar es que el tiempo no hay quien lo controle mejor que el que tiene un reloj pegado a la muñeca o al menos una agenda en formato clásico.

Hoy la monotonía puede contrarrestarse con las redes sociales a través de cualquier pantalla con internet. Con The Burning House podéis entreteneros por más de una hora. Huntington dice que se debe pensar como si fuera una entrevista completa condensada en una sola pregunta. Hay que hacer clic y enviar la fotografía con el nombre, edad, ubicación, ocupación, sitio web y la lista de materiales.

El sitio ha tenido tanto éxito que han publicado un libro con doscientas imágenes de la página. ¿Os atrevéis a participar? Estamos seguros que si sois alumnos de Esatur Formación elegiréis al menos vuestro pasaporte.

¿Por qué debes aprender un idioma?

Todos sabemos que aprender un segundo idioma solo nos da ventajas a nivel profesional y personal. Solo hay que tener las ganas y disposición. Y si trabajas en el sector turístico ya sabes que es favorable tener conocimiento en más de una lengua.

En Esatur Formación todos nuestros alumnos reciben clases con profesores nativos para mejorar su forma de expresarse y que están adaptadas a su especialización. También tenemos un English Lab que te ayudará a preparar los exámenes oficiales de la Universidad de Cambridge en todos los niveles.

¿Por qué deberías aprender un idioma?

La principal razón es laboral. A la hora de buscar empleo, si tienes idiomas podrás acceder a más ofertas y tendrás más posibilidades de obtener un mejor puesto de trabajo. Es decir, tus oportunidades laborales se multiplican sin importar tu ámbito. Siempre te dará cuando quieras ascender o acceder a otro puesto de trabajo.

La segunda razón es cultural. Tendrás acceso a mucha más información sin la limitación de la barrera idiomática. Tu mente estará más abierta y te darás cuenta de detalles que antes ignorabas.

La tercera razón es el reto personal. Cuando aprendes un nuevo idioma mejoras tu manera de vivir, estimulas tu cerebro y tu concentración y activas tu creatividad. No serás el mismo al viajar y podrás conocer a más personas. Y cada mejora será una gran satisfacción porque verás tu esfuerzo hecho realidad.

El inglés

No hay excusas, las cifras hablan por sí solas. A pesar de que español es el segundo idioma más hablado en todo el mundo (el chino es el primero), el inglés es el idioma más aprendido como segunda lengua. Por tanto, es el idioma más importante del mundo.

En Magazine de Babbel dicen que en el mundo hay 360 millones de personas que hablan inglés como lengua materna y otros 500 millones que lo hablan como segunda lengua.

Los profesores de Esatur Formación son nativos, titulados y con mucha experiencia. Ponemos todos nuestros medios para hacerte más fácil el aprendizaje del inglés.

¿Qué es una «smart city»?

No existe una definición oficial de ciudad inteligente o smart city o de los elementos mínimos que han de estar presentes en una ciudad para que sea considerada como tal, si bien el concepto surgió originalmente vinculado al uso de las nuevas tecnologías (TIC) como herramientas de gestión eficiente.

El atributo «Smart» no se refiere solo a su dimensión digital sino a los atributos deseables de sostenibilidad, eficiencia, participación, innovación, gobernanza e inclusión social. Todos ellos aplicados a áreas como la movilidad y el transporte, la eficiencia energética, la planificación urbanística, la gestión de residuos y la contaminación ambiental (aire, agua, suelo y/o acústica), la generación de valor económico y el bienestar social de los ciudadanos, entre otros.

Dos definiciones:

  • Una ciudad intensiva en tecnología, con sensores desplegados de forma masiva y con servicios públicos eficientes gracias a la información captada en tiempo real por miles de dispositivos interconectados.
  • Una ciudad que promueve una mejor relación entre ciudadanos y Administraciones públicas (gobiernos) sustentada en las tecnologías disponibles.

Smart City significa sistemas de transporte urbano más inteligentes, mecanismos de gestión de residuos, agua y saneamiento mejorados, y formas más eficientes de iluminar y mantener la limpieza en las calles y aclimatar edificios.

¿De quién depende que tu ciudad sea más inteligente?

  • Las Administraciones públicas locales.
  • Los agentes integrantes del sector privado (empresas, emprendedores, …)
  • El tercer sector (asociaciones, fundaciones, cooperativas, etc.)
  • Y tú, como ciudadano como protagonista y destinatario esencial de todas las actuaciones desarrolladas en la ciudad.

Todos y cada uno de ellos ejercen un rol esencial en el proceso de transformación a una ciudad inteligente. No hay una única definición de Smart City, pero sí atributos que la hacen posible.

En Smart Cities, las tecnologías digitales se traducen en mejores servicios públicos para los ciudadanos, un mejor uso de los recursos y menor impacto sobre el medio ambiente. Fuente: Agenda Digital para Europa.

Te recomendamos el vídeo «Coruña Smart City».

Fuente: Las ciudades del futuro: inteligentes, digitales y sostenibles, de Fundación Telefónica. (Contenido Creative Commons).

¿Te gustaría tener este subibaja en tu ciudad?

The Light Seesaw no es un subibaja cualquiera, es un subibaja tecnológico-inteligente. Imagina que hubiera uno en la plaza que está cerca de tu casa para todas las edades. ¿Lo probarías?

Origen

Fue diseñado por estudio australiano, ENESS, que explora objetos cotidianos y cambia su concepto añadiendo creatividad y tecnología. The Light Seesaw se instaló en una plaza de Melbourne con el objetivo de enseñar a los ciudadanos un poco de física, pero también, y sobre todo, recordarles que divertirse y jugar no es solo para los niños.

Project poem

Raising up the light floats away.
Soaring down it hurls my way.
In the middle the glow rests,
My turn now let’s try pingpong in yogurt next.

¿Por qué es especial?

En el cuerpo del balancín hay luces de LED que reaccionan al movimiento y se iluminan según tus interacciones. La instalación crea entornos de luz para las personas que estaban subidas. Su diseño permite que un lugar como una plaza o un parque, deje de ser una vía paso y se convierta en un sitio en que puedan pasar cosas y ocurran dinámicas sociales espontáneas.

a tilt of light from ENESS on Vimeo.

Una ciudad debe ser «inteligente» y «sociable»

En el contexto actual, se habla de smart cities o ciudades inteligentes, existen edificios conectados para ahorrar energía y compartir información; y que se adaptan a sus habitantes y aprenden de los usos que estos hacen de la urbe. Muchos expertos defienden que las ciudades megaconectadas serán la única forma de poder gestionar el hecho de que en 2050 vivirá en ellas el 75% de la población del planeta. Y que la tecnología dejará de ser un valor añadido para convertirse en una necesidad.

El uso y la aplicación de la tecnología permite recuperar los lugares públicos de la ciudad para los ciudadanos y hacerlos de nuevo lugar de encuentro, de socialización. The Light Seesaw consigue provocar interacciones entre ciudadanos que no se conocen y les invita a redescubrir, mediante el juego, emplazamientos de su entorno, como una plaza o un parque, que han dejado de ser espacios públicos, de reunión e intercambio, para convertirse en sitios de paso.

El uso de las nuevas tecnologías en la ciudad mediante el juego es una forma de devolver el uso del espacio público al ciudadano.

Fuente: Contenidos Creative Commons de CCCB LAB. Foto y vídeo de ENESS.

#RestaurantDay, abre tu restaurante por un día

Restaurant Day es una iniciativa mundial con origen finés que existe desde el 2011 y cuyo objetivo es que tú puedas montar un restaurante, cafetería o bar por un día.

La idea es crear un evento itinerante en el que lo más importante es la comunidad. Esto quiere decir que se deben promover ideas únicas y sin fines comerciales.

El Día del restaurante (#RestaurantDay) ya se celebra en más de 70 países y ha logrado abrir más de 20.000 puestos en un día. El próximo será el 20 de mayo, así que si te interesa, ¡organiza el tuyo! Sino tendrás que esperar otros tres meses.

¿Cuáles son los requisitos?

  • Definir a los organizadores: si es por cuenta propia o es una organización, etc.
  • El número de comensales. Quizás es el detalle más importante ya que influye en el espacio a elegir.
  • Elegir el lugar. Puede ser en la terraza de una empresa, en tu casa, o en cualquier lugar que se te ocurra (según la legislación y permisos correspondientes).
  • La carta y sus precios.
  • Finalmente, darse de alta en la página web. ¡Y difundir!

Restaurant Day se basa en la espontaneidad y el voluntarismo. La idea es dar rienda libre a la creatividad y a la imaginación.

Origen

Se inició en Helsinki cuando tres amigos (Timo Santala, Antti Tuomola, Olli Sirén) quisieron crear su propio restaurante sin pasar por tantas regulaciones y estar limitados a un concepto. A partir allí se formó un movimiento que ha ido creciendo principalmente a través de redes sociales.

Uno de sus fundadores, Timo Santala, dice que «reunir a la gente es el objetivo principal del Día del Restaurante. La comida es sólo el medio; un medio perfecto para conocer gente nueva. Es también un movimiento de participación abierta que defiende la libertad».

Restaurant Day / Montreal / August 2014 from Restaurant Day on Vimeo.

Foto: Flickr de restaurantday.

5 tendencias tecnológicas en el sector turístico

La irrupción y el avance de la tecnología ha cambiado cualquier ámbito de la sociedad, entre ellas, el sector del turismo. En los últimos años existen cinco tendencias cada vez más relevantes:

Big Data

El análisis de un gran volumen de datos permite analizar el comportamiento de los turistas con el objetivo de mejorar su experiencia. Esta tendencia trata de interpretar datos reales de un grupo de personas para crear nuevos productos y servicios adaptados al cliente.

La búsqueda de patrones y preferencias puede crear innovación en el sector del turismo.

SoLoMo (Social, Location y Mobile)

La mejor definición corta para entender este término que combina tres conceptos la podéis leer en 40defiebre: «un tipo de usuario que consume contenido en el lugar en el que se encuentra».

¿Qué significa esto? Que seguir el ciclo de viaje del turista es una tendencia. Desde que decide el destino hasta que finaliza el viaje, el turista comparte la experiencia en sus redes sociales y se informa a través de opiniones y recomendaciones de otros clientes. Además, suele buscar restaurantes y comercios locales que estén cerca de su localización a través de dispositivos móviles.

Diferenciación en la oferta

Las empresas tienden a adaptarse a los requerimientos de los nuevos clientes, a través de la personalización de los servicios y buscando la generación de experiencias únicas (turismo wellness, enoturismo, etc.).

Por ejemplo: hoteles que ofrecen servicios concretos para jóvenes como Bike Friendly o Surf.

Los establecimientos se ven forzados a rediseñar sus modelos de negocio e innovar en producto para ser más competitivos y llegar a otro nicho.

Internet free

Tener acceso a wifi gratis ya es un factor clave a la hora de tomar la decisión de compra final. El turista está conectado y utiliza tecnologías que le permiten recorrer el destino accediendo a información, compartiéndola y comprando a través de dispositivos inteligentes como smartphones, tablets o smartwatches.

Cualquier ciudad o negocio que se considere del siglo XXI debe tener puntos de acceso abierto y gratis a internet.

Innovación en marketing

Cada vez se da más importancia a la marca y se invierte mejor en los recursos para mejorar las acciones de marketing turístico tanto online como offline. Por ejemplo, la creación de vídeos en YouTube es casi una acción de marketing obligatoria.

El concepto y la marca, importan.

Aparece la tendencia a renovar las propuestas de valor, las instalaciones, la implantación de equipamientos dirigidos a segmentos de clientes concretos, entre otros.

Fuente: ebook «Tendencias tecnológicas en turismo para 2016»

En Esatur Formación puedes prepararte para ser un gran profesional del sector turístico con la Titulación Universitaria en Turismo Operativo. ¿Quieres saber más? Descubre todos los programas formativos que te ofrecemos en nuestras sedes. También puedes escribirnos a comunicacion@esatur.com, llamarnos gratis al 900 901 429 o enviarnos un WhatsApp al 661 942 007.

Esatur te ofrece una exclusiva bolsa de trabajo

bolsa de trabajo esatur

España es uno de líderes mundiales en competitividad turística. En 2016, el empleo en este sector creció un 5,4%, lo que significa nuevas demandas laborales y oportunidades. En Esatur sabemos que las empresas necesitan profesionales altamente cualificados, es por eso, que ponemos énfasis en la formación de nuestros estudiantes, quienes pueden trabajar en cruceros, oficinas de turismos, museos, hoteles, aerolíneas, entre otros.

Una de las razones del crecimiento del turismo en nuestro país es su buena oferta. Como podemos leer en la página de FITUR, «a la tradicional de sol y playa, se ha incrementado la del turismo interior o la mejora en la oferta gastronómica».

Bolsa de trabajo exclusiva

¿A qué aerolínea te gustaría pertenecer? ¿En qué museo te gustaría trabajar? ¿Quieres surcar los mares en los mejores barcos?

Nuestros alumnos pueden acceder a una bolsa de trabajo exclusiva a través de su acceso en el aula virtual. Nuestro objetivo es que su nivel de empleabilidad sea alto y para ello les ofrecemos información sobre la dinámica del mercado laboral y una orientación personalizada a través de workshops y tutorías. Por ejemplo:

  • Consejos antes de ir a una entrevista de trabajo
  • Asesoramiento en función de las aspiraciones y actitudes del estudiante
  • Cómo redactar un buen CV y carta de presentación
  • Cómo crear su marca personal

En Esatur queremos que tengas muchas más oportunidades de conseguir el empleo de sus sueños.

Imagen de Freepik.

Tipos de copilotos

viajar en coche

El copiloto es el acompañante del conductor en el asiento delantero de un coche. Si tienes el carnet de conducir, seguro que has viajado con al menos de uno de estos perfiles.

El hablador

Todos tenemos amigos a los que les gusta hablar y del que disfrutamos al escuchar sus locas anécdotas. Pero seis horas de viaje son demasiadas para prestar atención a un monólogo sobre su vida, sobre la situación política y económica, mientras tú vas fijándote en las señales para acabar en tu destino y no en la otra parte de la Península.

Aprovecha un momento de silencio y pon música. Puede que se calle un poco.

El callado

En contraposición al acompañante hablador existe el callado. Hacer un viaje largo con una persona que no habla en absoluto tampoco es la panacea. Intentas sacar temas de conversación para romper los silencios incómodos y recibes por respuesta un escueto «sí» o un «no».

Lo mejor para este tipo de copiloto es encender la radio y hacer el recorrido como si viajaras solo, aunque tengas a un ser humano a tu lado.

El dormilón

Siempre que viaja en coche le pasa lo que te pasaba a ti de pequeño: que acababas dormido con el traqueteo de la carretera. La diferencia es que tu acompañante supera la veintena.

Los consejos para hacer tu viaje más agradable son los mismos que debes seguir con un copiloto callado, ponerte música y conducir como si viajaras solo. O ser un poco travieso y despertarlo a propósito con un frenazo.

El conductor

No es Fernando Alonso ni María de Villota pero lo vive. Es aquel que te avisa si vas demasiado lento o demasiado rápido, el que te grita cuando llegas a la circunvalación, cuando cambias un semáforo o a un paso de peatones. Este tipo de copiloto actúa como si el conductor fuera ciego y él tuviera que guiarlo. Por supuesto, también criticará tus cambios de carril, adelantamientos y tu posición al volante.

Nuestro consejo es que le digas que le cambias el puesto para convertirte en el copiloto dormilón.

El inquieto

Es aquel que no para de tocar todos los dispositivos del coche, desde cambiar la música a su antojo, subirla cuando suena su canción preferida hasta poner la calefacción o el aire acondicionado a tope. También es capaz de sentarse de infinitas formas y de preguntar varias veces «¿cuánto falta?».

¿La solución? Reñir o pasar.

El instagrammer

Quizás podría ser el peor, porque un buen copiloto no llama la atención del conductor. Este amante de las fotos y los filtros de Instagram que quiere realizar un reportaje del viaje en las redes sociales puede hacer que tengáis un accidente a base de selfies.

Tira su móvil por la ventana (es broma). Enfócate y que no te distraiga tanto. ¡No te tomes fotos mientras conduces!

El GPS

No podía faltar el copiloto que hará las veces de GPS. Este tipo de copiloto te vendrá muy bien para leer los mapas mientras tú conduces y para proponerte recorridos alternativos si hay atasco. Eso sí, también hay copilotos que son un GPS estropeado y en vez de guiarte te llevarán en la dirección contraria. Si es así, nunca está de más hacer una parada o encender el GPS del coche con audio para no quitar los ojos de la carretera.

No sabrás lo bueno que es hasta que lo pongas a prueba. El mejor se apañará con un mapa en papel.

Y tú ¿con cuál copiloto te identificas más? Te recomendamos el vídeo de Cris y Aitax. Estamos seguros que te identifican con algún perfil.

Fuente: ¿Qué clase de copiloto eres?, de Belén Gómez. Contenido Creative Commons BY-SA del eldiario.es.