Nuevo evento en la aula gastronómica de Esatur El Campelllo: Experiencia gastro-cervecera con Mahou y el chef de origen francés Lilian Hirigoyen Montreuil, del restaurante Textures.

En Esatur sabemos lo importante que es probar cosas nuevas, realizar actividades y talleres distintos relacionados con la gastronomía, bodegas, maridajes, catas, etc. Esta vez pudimos catar los productos más emblemáticos de Mahou maridados con distintas tapas llenas de contrastes.

Masterclass de Cerveza

Cervezas Premium maridadas con varios platos del chef Montreuil

Sobre Mahou

“Mahou”, nace como un pequeño negocio familiar en 1890 cuando Casimiro Mahou abre un pequeño local en la calle Amaniel nº 29 de Madrid como lugar de ocio donde se tomaban cervezas. La empresa se particulariza por producir su propia cebada para la elaboración de la cerveza, con el paso de los años y el aumento de la demanda la empresa crece y se traslada a una nueva fábrica, siguiendo este crecimiento hasta la actualidad situándose la planta de elaboración, envasado y distribución en el término municipal de Alovera (Guadalajara).

Sobre Lilian Montreuil

El chef conocido por fusión de la gastronomía mediterránea y la asiática en Alicante, que durante una década regentó el restaurante ‘Spoon’, está de vuelta a la capital alicantina con su nueva propuesta, el restaurante Textures.